冬季，當樹葉轉黃，落雪覆蓋了大地，人們自然而然地尋求溫暖的庇護。在這季節，霜花點綴窗戶，呼出的氣都成為白霧，只想找個地方窩著，感受熱度。此時，什麼能比一碗熱騰騰的食物更能打破這寒冷的束縛呢？每一口滋潤的湯液、每一片軟嫩的肉都是對這寒冷的最佳回擊。而談到冬日的熱湯，怎能不提及歷史悠久的胡椒鴨和羊肉爐？
胡椒鴨，這道菜源自於中國的傳統料理，主打的就是那強烈的胡椒香氣，給人一種深入骨髓的暖。而羊肉爐則是源於北方的草原文化，那獨特的羊肉香與各種藥材煮熬的湯底，早已是冬季的經典選擇。這兩道菜各有千秋，但都是冬日暖胃的絕佳之選。今天，讓我們透過小玉的味蕾，來細細品味這兩道冬季美食的魅力。
踏輕胡椒鴨的魅力
踏輕胡椒鴨的製作方式
胡椒鴨，一道深受大眾喜愛的料理。它的烹飪過程彷彿是一場精心策劃的藝術表演。首先，選擇的鴨肉必須是肉質鮮嫩，肥瘦適中的，因此特別選擇特選1.6-1.8KG的土番鴨，保留飽滿鴨身，整隻不剁保留鴨肉的鴨油的原汁精華。
在清洗乾淨後，加入大量的沙勞越白胡椒粒進行醃製，去腥提味，讓鴨肉充分吸收胡椒的香氣，並且在用臺灣的溫體豬肚。再經過長時間的燉煮，鴨肉更顯嫩滑，胡椒的香氣也更加濃郁。而最吸引人的，就是那鮮明的胡椒味，給人一種從嘴巴到胃，再到整個身體的暖意。
小玉吃踏輕胡椒鴨的心得分享
小玉我非常愛吃鍋物，最喜歡加入許多配料，用看的就暖入心扉啊!!!!!
跟大家說實話，第一次品嚐踏輕胡椒鴨時，當我筷子輕輕夾起一片鴨肉放入口中，眼睛瞬間為之一亮，這胡椒的香氣真的很突出，重點是不辣，所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試。
鴨肉也煮得恰到好處，整體味道相得益彰，肉質的嫩滑和胡椒的暖胃效果，當下吃當下有感覺，尤其臺灣秋冬兩個分明的季節，暖暖胃真是下班一大享受啊，能夠品嚐到如此美味又有暖胃效果的料理，真的是一種幸福。
而且踏輕除了胡椒鴨這個口味，也有蝦黃厚薑母鴨，黑胡椒洋蔥鴨，麻辣開胃鴨等不同口味的產品，讓冬天食補多了許多選擇。
知名網紅也是超推薦踏輕胡椒鴨
踏輕胡椒鴨的門市位置
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
羊肉爐的古早味
羊肉爐，是許多人在寒冷冬日首選的暖身美食。它的烹飪方式講究簡單而精緻，首先是選用新鮮的羊肉，經過細心的剁切與洗淨後，放入一鍋滾燙的湯底中。特色在於這湯底，除了羊骨熬煮多時而成，還加入了多種香草和藥材，形成了一個既香濃又健康的湯底。羊肉在這湯底中煮熟後，肉質變得特別鮮嫩，帶有一種獨特的香味。
小玉對羊肉爐的深度評鑑
小玉品嚐羊肉爐時，會特別留意了羊肉的質地和其獨有的香草、藥材味。
好的羊肉的口感非常好，鮮嫩不柴，而且在這濃郁的湯底中，那些香草和藥材的味道真的為羊肉增色不少，儘管羊肉本身帶有一點羊膻味，但這些香草和藥材完美中和了那種味道，使整體味道更加和諧。
而且羊肉爐一定要搭配麵線，我自己還會在淋上豆腐乳醬，才是絕配啊!!!!
一般來說，我都到一些比較知名的羊肉爐店現場吃，像是我覺得湯頭最優的長疆羊肉爐，或是經過溪湖都會去的阿枝羊肉爐，羊肉爐的店家選擇真的比較多，就不一一列舉了。
羊肉爐的湯頭無與倫比之處
最吸引人的，莫過於羊肉爐的湯底了。湯底濃郁，每一口都如同沐浴在一場味覺的盛宴中。而羊肉則是鮮嫩滑順，吃上一口，仿佛整個冬天的寒冷都被驅散了。這樣的組合，不僅能夠滿足味蕾，更是對身體的一場滋養。在冷冷的冬日裡，有這麼一鍋熱騰騰的羊肉爐在旁，真的是一大幸福。尤其加入茼蒿後，我的天啊!!!!!!!!冬天喝上3碗以上都不是問題
冬日暖身選擇，誰勝誰負？
當冬日的寒風嘯嘯而過，每個人都在尋找一個方式讓自己暖和起來。胡椒鴨和羊肉爐，這兩大美食，都是許多人的首選。但到底哪一個更有助於驅寒呢？首先，我們來看看它們各自的營養價值和暖身效果。胡椒鴨的胡椒和鴨肉都被認為具有極好的溫熱效果，而羊肉爐中的羊肉和藥材也被認為能夠助於增加體溫。
營養價值，更勝一籌的是？
除了驅寒，營養價值也是我們選擇食材的重要考慮因素。胡椒鴨中的鴨肉富含不飽和脂肪酸，對於心血管健康十分有益。而羊肉則富含蛋白質、維他命B和鐵質，對於身體的修復和增強免疫系統有著不可或缺的作用。然而，哪一個更有營養價值？答案或許因人而異，但無論選擇哪一個，都能確保冬天裡身體獲得充分的滋養。
小玉的冬季美食推薦
面對胡椒鴨和羊肉爐，小玉也進行了自己的選擇和建議。她說：“每當冬天來臨，我都會選擇羊肉爐，因為它那濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉真的非常適合這個季節。但胡椒鴨也有它獨特的魅力，尤其是當你想要吃一些不同的時候。”不管是羊肉還是鴨肉，小玉都認為，在冬天裡，選擇適合自己的食材才是最重要的。
小玉的冬季美食終極結論
在這場美食大戰中，胡椒鴨與羊肉爐都展現了自己獨特的魅力。胡椒鴨以其嫩滑的鴨肉和暖胃的胡椒取勝，而羊肉爐則是以濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉吸引人。面對這兩種美食，小玉也進行了她的評比。她認為，雖然每一種都有其優點，但對她而言，羊肉爐在冬天時更能給予她那種家的感覺和溫暖。
每一種食物都有其故事和獨特之處，值得我們細細品嚐。無論是胡椒鴨還是羊肉爐，它們都代表了獨特的文化和歷史背景。我們鼓勵讀者們踏出自己的舒適圈，嘗試這兩種美食，找出自己真正的喜好。記住，美食的世界是多元和寬廣的，每一次的品嚐都是一次新的探險。不要害怕嘗試，讓自己的味蕾享受這場美食之旅！
踏青胡椒鴨VS爐憶羊肉爐推薦評價當我們談到傳統美食，很多人會想起耗時且複雜的製作過程，而在現代忙碌的生活節奏中，這樣的烹飪方式似乎已經遠離了我們。但是，踏輕胡椒鴨的出現卻打破了這一刻板印象，為我們帶來了一種全新的飲食體驗。
踏輕胡椒鴨不只是一道料理，它更是一種文化和歷史的傳承。每一口都帶有深厚的胡椒香氣，與鴨肉的鮮嫩完美結合，呈現出一種獨特而濃烈的風味。而這，正是踏輕對品質和傳統的堅持。踏青胡椒鴨VS蔡媽媽羊肉爐推薦評價
更令人讚賞的是，踏輕胡椒鴨結合了現代的技術和快節奏的生活需求，使我們能夠在短時間內就能享受到這樣的美味。這不只是一種便利，更是對現代生活的一種尊重和理解。踏輕胡椒鴨VS一村羊肉爐推薦評價
結論上，踏輕胡椒鴨為我們提供了一個完美的選擇，讓我們在現代生活的忙碌中，依然能夠品嚐到古早味的魅力。不論是為了解饞，還是為了追尋回憶，踏輕胡椒鴨都將是你的最佳伴侶。現在，就讓我們一同，與踏輕共度每一個珍貴的飲食時光。踏輕胡椒鴨VS義美羊肉爐推薦評比
在我家的抽屜里存放這一張試卷，一張只有90分的試卷，每次看到它，我都會感受到一股無形的力量。 那是四年級的一次月考，老師試卷一發下來，同學們就迫不及待地答起題，有的冥思苦想，有的奮筆疾書。我也不甘示弱，在試卷上飛快地寫著，一道接著一道，勢如破竹。可是，我寫著寫著，突然遇到了一塊“絆腳石”，我絞盡腦汁都沒想出解題思路來。于是，我用眼睛瞟了一眼我的旁邊，發現我的同桌竟然做了這題！我開始焦急萬分，可越著急思路越亂，這時一個念頭在我腦海閃過：何不趁老師不注意的時候偷看同桌的答案呢？這時我只要伸伸懶腰或歪歪頭就可以把同桌的答案看得一清二楚。可我能這樣做嗎？此時此刻我仿佛聽到兩個聲音在打斗！一個說：“這一題可是10分呀！也許你拿了這個10分，就是全班第一了！”另一個聲音又說：“你不能去看！作弊是不對的行為。就算你拿了滿分，那也是自欺欺人！何況你還是班干部，不能帶頭作弊。”面對這些誘惑，最后我決定了…… 第二天早上，老師把卷子發了下來，我是90分，全班第二，而我的同桌是100分。可我一點都不難過，雖然我不是100分，但是我覺得這個90分比100分更珍貴！正如美國的富蘭克林說過的一句話：“失足，你可以馬上恢復站立；失信，你也許永難挽回！” >>>更多美文：感悟
“來了兩天，最大的感觸是啥”朋友問，“這是一片特別的地方，完全不染雜塵”，我這樣描述皋蘭的什川梨園。就像記憶里，唐玄宗為了跟楊貴妃許下永生永世的那個梨園一樣，隔阻了外界喧囂，但凡進到這里，只聽得見內心的寧靜，看得見眼前的美好。 我在三月底為了探親抵達皋蘭縣，正巧遇到李兄，他本是我同學的表親，后經介紹我們結識。這些年他改行做水果種植批發，也賺了不少。當晚，是他接待我們在梨園附近住宿。午夜，我的夢只做了一半便醒了，大概是由于窗外的清香。什川梨園的梨花正盛，香氣忽遠忽近，仿佛一個小孩在招手喚你來，香味很輕柔，像層層疊疊的水浮在半空中，如夢似幻。我開窗一看，月色正濃，在北方遠山下，月亮是白晃晃的斑點，仔細看又像白玉盤，隨即想起李白的詩，“少時不識月，呼作白玉盤”。什川梨園的第一個晚上，我在月色和梨花香的縈繞之中，心境倒變得孩子一般。 “梨花香味很淡，但為什么飄這么遠”我看了一眼百米開外的梨園，只見百畝梨樹密密的織著，成千上萬的梨花綻開，好像滿地白雪，一直綿延到天涯。于是，我瞬間懂了。什川梨園的最佳觀賞期是在三四月份，此前朋友這么說過。我因為來得巧，也就有幸觀賞到梨園最美的樣子。 次日上午，我剛走進梨園看到的不是梨樹，而是影影綽綽的庭院和房屋，隱在樹林深處的小鎮，宛如陶淵明筆下的“桃花源”，青森古樸，不帶有一丁點刻意，這在當代很難得，我心底管它叫“梨花源”。 近處，便都是梨樹梨花，它們一個個張開笑臉，粉嘟嘟的像個咧嘴笑的娃娃，如未諳世事少女，懷著心事私語，定睛細瞧，梨花簇簇的開放，若把它們比作美人，那必是膚如凝脂了，若把它們喻作山上白雪，那也是不染風塵。花蕊的中間一點橙黃，像山頂折射的斜陽，讓人沉醉。 我跟著親友行經梨園，在成群的梨樹和成片梨花中間，有條小路，雖然是泥路但感覺很厚實，大抵因什川梨園有著悠久的歷史，給人的第一觀感才會美而厚實。我來之前，查閱過資料“明弘治八年，因甘肅巡撫在什川中心修筑‘什字川堡’得名”。當代詩人王傳明詩曰，“小立河西望，綠云水一方。春暮花堆雪，秋深果溢香。隴原佳麗地，半在什川鄉”這些映襯了什川梨園“小橋流水人家”的風貌底蘊。 說到流水人家，我聯想起前幾年第一次來的時候。大概十月份，梨樹上結滿果子，有大有小，來往的游人和當地居民滿心歡喜，一起上樹摘梨，像一家人。人與人的感情在摘梨的過程中，逐漸地孕育出來。這次春季，隴上花朵鮮艷，梨樹蒼郁，心底平添一股醇酒詩意。我的午飯是在農家吃的，跟隨眾人一道，有游客、朋友，也有當地產梨戶，大家圍坐著談論收成和瑣碎家務，也有在梨樹下談兒女私情的。 讓我難忘的是黃昏下的什川，整座萬畝梨園在夕陽映襯下，變成金燦燦的，在黃金色的樹干、樹枝上，星星點點的白色花朵，宛如人們心底最純真的那塊凈土，純潔之美，油然而生。我們受邀坐在一個推車上，車后三個人推著，一路嬉嬉笑笑。三四分鐘，就進了農家庭院。 眼前是青石院落，身后是走過的梨園小徑。“老伯，你們全年住這兒嗎？”我問，“春秋兩季吧，春季游人來賞花，秋季我們要來摘梨的。”他說，“那也挺辛苦”我感慨到，“分兩說，身體累但心里高興，人們喜歡這地方，梨銷量又不錯”他說。這想法與我不謀而合，人生在世，需要一雙發現美的眼睛，也要與人為樂的精神，最終，以此精神來支撐自己的生活。 六點鐘，太陽落下去了，夕陽斂起最后一絲光芒，晚霞在天邊綻開，很淡一塊，層層疊疊，邊緣閃著光彩。白中透著粉紅，粉紅里沾著橙黃，宛若一朵巨大的梨花。我站在古樸的青石院落，仿佛又嗅到當年的瓜果香氣，與淡淡的梨花香一起，盡顯自然之美。在這自然之美中，我只想說一句“鄉風淳樸”。 >>>更多美文：情感日志
懷念兒時的中秋節 文/史太群 中秋將至，我卻怎么也感覺不到以往那熱鬧、濃烈的節日氣氛，也許城市本就沒有鄉村的中秋那樣濃烈吧？也否許是現在的生活節奏太快，人們的壓力太大的原因，從而看淡了這有著特殊意義的佳節，就連孩子們也不如我們兒時的那么盼望過節了，他們的物質生活提高了，但精神生活未必有我們兒時的豐富多彩。自從我離開家鄉來到這座城市生活，這許多年來，每到中秋月圓時，我的腦海里總會出現那濃濃的佳節的味道，那是我兒時的中秋節。 在我的記憶里，當時家里比較窮，姊妹又多，能吃飽肚子就算是好的生活了，平時還要幫著大人干些力所能及的事，只有過年過節才能吃上好吃的，才能有時間瘋玩，所以我們特別盼望過年過節了。在我的映像中，過中秋甚至比過年還要熱鬧、好玩、開心，因為我們不但可以吃到母親烙的糖轱轆（就是現在的糖饃，轱轆圓圓的，寓意就是團團圓圓），父親會把自家養的雞，挑最大的殺了，還會到集市上買月餅和一些平時吃不到糕點，當然，更好玩的還是我們自己的節日慶典——打火把和摸秋了。 中秋節的當天，大人們就不會在下地干活了，他們忙著為我們準備節日盛餐，我們也忙著我們自己的事——扎火把，扎火把很是講究的，火把是用干的麻秸稈做成的，大一點孩子用二十根左右，小一點的孩子用十幾根就行了，多了他們拿不動的。首先把干的麻秸稈，選長短差不多的放在一起，用麻繩一圈一圈扎（捆）好，扎牢固，然后把麥秸草扎在火把的一頭的頂端，為了能讓火把燃燒的更旺，我們會趁著大人忙著不注意時，偷偷的放點油在上邊，火把要扎的緊，玩的時候才能燃燒的時間久，如果扎松了，剛點著不一會兒就會燒完了，那你只有看著別人玩了，所以每個人扎的時候都很用心的，一切準備就緒，只等吃罷團圓飯后，到村頭的空地上玩火把了。 當一輪圓月慢慢升起，高高掛在天際之時，看那村頭大片空地上 的點點火光，隨著我們的奔跑而變換著位置，好似夏日夜空中飛舞的螢火，猶如宇宙間滑落太空的流星，美麗而壯觀。中秋節這天，我們玩的太久，大人們也不會責怪我們，因為打火把過后，還有一件重要的活動，那就是摸秋（秋是指一些成熟的農作物）。 摸秋，也是我們家鄉中秋節 的一個習俗，在中秋節的當晚，允許小孩子到親戚、鄰居家的菜地、果園摘一些成熟的瓜果、蔬菜等作物，稱之為——摸秋，摸，不是偷，不會被大人責怪的。一般，摸得東西大都不是為了自己吃，而是另有寓意，比如冬瓜摸回家后，大人們會用刀子在上面刻上眼睛、鼻子、嘴巴，把它送給左鄰右舍的新婚小夫妻，還有一些結婚久了而沒有孩子的人家，寓意是，愿他們早日生個像這個冬瓜一樣白白胖胖的寶寶，這就是摸秋的真正含義。 待摸完了秋，已是半夜時分，我們玩的還是意猶未盡， 這時大人們往往就會把我們喊回家，我們一個個滿臉的汗水，像個小花貓。媽媽為我們洗好澡，拿出烙糖轱轆，讓我們吃，寓意我們過了一個團團圓圓，快快樂樂的中秋節，我想這應該就是他們最簡單的幸福吧。 記憶中的中秋節 文/潩水散人 那個中秋，我盼了好久。 沙缸的麥子里埋著紅紅的蘋果，金黃的梨，房梁上懸掛的竹籃里盛放著香甜的月餅，火紅的石榴。我一次又一次撫摸蘋果，無數次對著竹籃流口水，可是母親說，現在不能動，要到過中秋的時候才能吃。 再有幾天過中秋，成了我每天必問的話題，母親總是笑著說，快了。 掰玉米的時候，我期盼著，金黃的玉米就像金黃的甜梨，引得我浮想聯翩，縱使玉米葉劃傷了脖子，感受到的仍然是香甜。割豆子的時候，我期盼著，粒粒飽滿的黃豆總讓我想起甜美多汁的石榴，縱使豆角莢扎傷了手，鮮血凝聚的仍然是石榴的墨陽。挖花生的時候，我盼望著，白嘟嘟、粉嫩嫩的花生，好像一個可愛的胖娃娃，躺在搖籃，流著口水，做著美夢吃東西。 花生拉回家的時候，銀盤已經在東方緩緩升起。那個時候的天好高，透明的天空散發著藍藍的光。火紅的太陽已經西沉，晚霞像一縷縷輕紗，掩映著夕陽害羞的笑顏。遠方的樹木郁郁青青，像一抹遠山，遮擋了遙遠的地平線。村莊已炊煙裊裊，幾縷青煙像舞蹈的姑娘，輕輕搖曳著輕柔的腰肢。神氣的大公雞已經搶占了高高的樹枝，小雞們爭先恐后地在架子上尋找自己的位子。 天漸漸暗了下來，父親廚房拉著風箱，用燒火棍撥弄著爐火，母親將一排排餃子倒進鍋里，時不時拿勺子在鍋里推一把，破舊的廚房散發著溫暖的光芒。我和哥哥圍坐在地鍋旁，看爐火明滅，看餃子翻騰，期待著餃子出鍋。 鞭炮響起，餃子煮好的時候，村子的祭祀活動也漸漸開始。母親把桌子搬到了院子里，水果洗了用碗盛好，在桌子上擺放整齊，放上月餅，端上餃子，母親帶著妹妹拜月。母親說這是向月奶奶祈禱，月奶奶會保佑女孩心靈手巧，保佑五谷豐登，保佑上學高中，保佑生意興隆。月奶奶是誰，母親并不知道，只是說月亮上住著神仙，那上面有天宮，有蟾蜍，還有人在上面搗米。月奶奶是誰，其實我們也不關心，我們知道的是，祭拜結束了，我們就可以吃水果月餅了。可是，母親祭拜很虔誠，皎潔的月光灑在她莊嚴的面龐上，她神情肅穆，嘴里念念有詞，好像這是神圣不可侵犯的儀式。禱告結束，母親高興地看著我們，她說，月奶奶一定聽見她的禱告了，今年我們一定會有好運，會考出好成績的。 我們一下子圍到桌子旁，母親把為數不多的月餅切成幾份，每人一小塊，又高興地拿出水果分給我們吃。我們慢慢咀嚼著月餅，那甜甜的冰糖，含在嘴里化成絲絲甜蜜，那條條青紅絲磨在牙齒間，化成縷縷清香，那香脆的果仁，滋潤著我們干枯的味蕾，那綿綿的面粉，挑逗著我們流動的口水。輕輕咬一口蘋果，脆甜口齒留香，輕輕聞一下鴨梨，香甜縈繞鼻尖，輕輕含一顆石榴，汁液潤華心靈。我們一碗又一碗搶吃餃子，一個又一個搶吃水果，直到肚皮滾圓，口打飽嗝，還依依不舍。 吃罷飯，我們圍坐在院子里的花生堆旁，邊摘花生邊聊天。 “我長大了，要掙好多好多錢，買好多好多好吃的，給媽媽吃，給爸爸吃，給你們都吃，我們天天吃月餅，天天吃肉餃子”，我總是喜歡第一個說話。母親微笑著看著我，“那你就好好學習，考上大學，掙好多錢，到時候就跟著你享福了。” “我長大了，也要掙好多錢，給你們買好多新衣服，你們再也不用穿爛衣服了”，妹妹高興地擺弄著她的衣服。“好，你長大了，我就有好衣服穿了”，母親很高興。 “我要買個拖拉機，不用自己拉麥子了……” “我要在城里找個好工作，再也不用種地了……” 是時，一彎圓月掛在天空，空氣變得輕柔而透明。促織爭鳴，咿咿呀呀唱著自己的歌聲，微風吹動，嘩嘩啦啦訴說著樹葉的心靈。月光溶溶，暗香浮動，空氣中充滿著我們的憧憬，月光里記錄著我們的心聲。 月圓人團圓，月升合家歡，暫降歌伴月，幸福到天明。 “瀑布的水逆流而上， 蒲公英種子從遠處飄回，聚成傘的模樣， 太陽從西邊升起，落向東方。 子彈退回槍膛， 運動員回到起跑線上， 我交回錄取通知書，忘了十年寒窗。 廚房里飄來飯菜的香， 你把我的卷子簽好名字， 關掉電視，幫我把書包背上。 你還在我身旁” 泰國的中秋節 文/程中學 泰國也有中秋節，也是八月十五這一天。泰國是佛教之邦，與中國的佛教文化有相通之處。中泰友好近鄰，人民之間有著深厚的感情。受中華文化的影響，中秋節也是東盟一些國家尤其是生活在當地的華僑華人的傳統節日。雖然同為中秋，但各國習俗略有不同，多樣的形式一并寄托著人們對生活的無限熱愛和對美好未來的憧憬。 泰國人把中秋節喚做“祈月節”。同中國人一樣，為了慶祝這個節日，國民也會在這一天“瘋狂購物”。泰國首都曼谷在中秋前夕就會張燈結彩，熱鬧非凡。人們紛紛到這里選購月餅、水果，準備與家人共度中秋佳節。由于地域與文化的不同，泰國人在這一天必吃柚子——象征團團圓圓，還有榴蓮味的月餅。 泰國的月餅也很講究。泰國是一個華裔頗多的國家，尤其在首都曼谷，超過一半的人都有華人血統，因此，月餅也是節日食品，但泰國有榴蓮餡的月餅，這在中國是很少見的。泰國的月餅制成較貴的禮盒，包裝精美，上面的畫大多近似于中國工筆仕女或近代上海的月份牌風格，富有濃郁的中國古典文化色彩。 泰國的八月十五之夜，各家各戶都要用甘蔗扎成拱門，男女老少都要參拜月亮。中秋桌上供奉著中國民間傳說的“八洞神仙”。個個栩栩如生，向祈禱者傳授“八仙過海”，各顯神通。桌上還擺滿了壽桃、月餅之類的美食。據泰國傳說，中秋祈月，八仙會帶著壽桃到月宮給觀音祝壽，菩薩神仙們就會“降福生靈”。這與中國人祭拜月神的習俗相似，國度不同，對美好生活的愿望都是一樣的。 不同的是，中國人在中秋節講究幸福團圓，共同賞月。泰國的中秋節是舉國狂歡的一天。他們或坐游船賞月，或是參加“月滿派對”。蘇梅帕岸島的哈林海灘每到十五，月亮又圓又亮，很多歐洲游客慕名而來賞月，人氣漸旺，最后成了每月農歷十五左右的電音狂歡舞會之“月滿派對”。它與西班牙的伊比薩島派對、印度的果阿海灘派對，并稱世界三大戶外RAVE狂歡舞會。 中秋節，中泰兩國景有不同，慶祝的方式也有所不一，但對美好生活的向往都一樣！ 欠母親七個中秋節 文/劉希 結婚七年，歷經了七個中秋節，我卻沒回家過一次中秋節。遠嫁的我，又遠在外地打工，逢年過節，都是我們加班忙著趕貨的時候，很難請假回家與父母共享天倫之樂。所以，捫心自問，我算一個未盡到做子女責任的女兒。 老家的習俗，每到五月端午節、八月中秋節，無論出嫁的女兒年紀多大，只要父母健在，一定要帶著全家回一趟娘家的。好吃的，好喝的，好用的，兩手滿滿當當，就像那首《回娘家》的老歌——左手一只雞，右手一只鴨，懷里還要抱兩盒大月餅，一路幸福而驕傲地奔回娘家。姑爺要給岳父奉上好煙好酒，不知給岳母買什么好，就悄悄給她衣袋里塞上兩百塊錢。沒想到卻被她老人家發現了，于是，往往一個要給，一個婉拒，老少兩人的推讓中，空氣中流淌著的全是親情的味道。 我一直夢想著在一個中秋節，也和同伴一樣，帶著一家三口，挎著大包小包，在鄰居們的羨慕聲中，走進我闊別已久的家，撲進母親的懷里。母親在灶頭忙活，自家養的雞在鍋里翻騰，滿屋子都是撲鼻而來的農家雞特有的香氣。自己一邊給爐灶添些柴火，一邊和母親絮絮叨叨，東家長，西家短的，也聽母親興奮地說著，比劃著，聊自家，也聊別人家，但唯獨不聊離別日子里的那些想念。 我是母親唯一的女兒。自父親去世后，母親怕增加我的負擔，堅持一個人在農村獨居。當初我遠嫁時，不少鄰居批評我沒考慮母親的難處，說我沒良心，只顧自己幸福，我幾乎都動搖了，可母親卻在一旁為我打氣，她說遇見一個合適的男人不容易，千萬別放棄。也因此，我對母親，不僅懷著深深的內疚，更多的是感激。本來想結了婚以后要好好補償、孝敬她老人家，竭盡所能地讓她晚年過得開心、幸福，哪知自己一直生活不寬裕，想回家一趟都難，因為往返回家一趟就要花掉上千元路費。 母親的中秋節，想必是孤單的。我不回家，門庭一定很冷清。看著別家的熱鬧氣氛，母親肯定是落寞的。七年，漫長的七年，對母親來說，是多么冰冷而殘酷呢？每每期盼落空，失望的母親，是不是也曾在暗夜里獨自垂淚呢，是不是也曾后悔當初那么義無所顧地支持我遠嫁呢？我知道，母親一定是寂寞的，盡管她經常在電話里寬慰我說，鄰居們都管著我呢，我們也常走動的。 前兩天，我給母親郵寄了兩盒月餅，母親在電話那頭連聲嗔怪：“孩子，你費這個心干嘛，那么遠，多不劃算。”我哽咽著說不出話來，眼淚一直在眼眶里打轉，心揪得厲害。我那慈祥的母親，您可知道，我欠您的七個中秋節，豈止是幾盒月餅就能代替得了的啊。 母親啊母親，明年，我一定要回家和您一起過中秋節。 中秋節的起源與習俗 文/網絡 “中秋”一詞，最早見于《周禮》。根據我國古代歷法，一年有四季，每季三個月，分別被稱為孟月、仲月、季月三部分，因為秋季的第二月叫仲秋，且又因農歷八月十五日，在八月中旬，故稱“中秋”。到了唐朝初年，中秋節才成為了固定的節日。 《新唐書·卷十五志第五·禮樂五》載“其中春、中秋釋奠于文宣王、武成王”，及“開元十九年，始置太公尚父廟，以留侯張良配。中春、中秋上戊祭之，牲、樂之制如文”。據史籍記載，古代帝王祭月的節期為農歷八月十五，時日恰逢三秋之半，故名“中秋節”；又因為這個節日在秋季八月，故又稱“秋節”“八月節”“八月會”“中秋節”；又有祈求團圓的信仰和相關習俗活動，故亦稱“團圓節”“女兒節”。因中秋節的主要活動都是圍繞“月”進行的，所以又俗稱“月節”“月夕”“追月節”“玩月節”“拜月節”；在唐朝，中秋節還被稱為“端正月”。 中秋節的盛行始于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節日之一。關于中秋節的起源，大致有三種：起源于古代對月的崇拜、月下歌舞覓偶的習俗，古代秋報拜土地神的習俗。 我國古代有“秋暮夕月”的習俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人，在家的、在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。 月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。 在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜，滿城人家，不論貧富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月說出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民間以月餅相贈，取團圓之義。有些地方還有舞草龍、砌寶塔等活動。明清以來，中秋節的風俗更加盛行；許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等習俗。 今天，月下游玩的習俗，已遠沒有舊時盛行。但設宴賞月仍很盛行，人們把酒問月，慶賀美好生活的“舉杯邀明月”，或祝遠方的親人健康快樂，和家人“千里共嬋娟”。 中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活的熱愛和對美好生活的向往。 >>>更多美文：好文章
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